The St. Regis Moscow Nikolskaya
The St. Regis Moscow Nikolskaya
Ул. Никольская 12 · Москва109012 · Российская Федерация  · Телефон:
(7)(495) 967 7776
Местное время:
09:49
· Погода:
Частичная облачность,
14 °C
Прибытие
#
Убытие
#
Номер(ов)
Взрослых

Празднуя лучшие традиции St. Regis | 80-летие «Кровавой Мэри»

St. Regis Москва Никольская с гордостью продолжает поддерживать наследие St. Regis и приглашает разделить это незабываемое приключение познания одной из уникальных традиций -
Празднование 80-летие «Кровавой Мэри», которое пройдет с 5 по 12 октября. 

Все рестораны и бары с удовольствием предложат Вам специальное меню «Кровавая Мэри», чтобы Вы познакомились с фирменными коктейлями и кухней выдающихся направлений St. Regis, включая St. Regis Москва Никольская. 

Меню недели, посвященной неделе Празднования 80-летия «Кровавой Мэри» :

St. Regis Москва Никольская 
«Красная Мэри»
  • Меню русской «Кровавой Мэри» хвастается уникальным рецептом с добавлением свекольного сока и с закуской из свежезапеченных чипсов из свеклы.
  • Основное блюдо - Крабовое мясо с специальным соусом от шеф-повара на карпаччо из свеклы.
  • Завершите свой обед или ужин с неповторимым макаруном из свеклы.

St. Regis Рим
«Мэри Средиземноморская»

  • У Римской «Кровавой Мэри» истинно итальянский характер.
  • Основное блюдо в этом сете - удивительный мусс Капрезе из свежих ингредиентов в новом исполнении от шефа Антонио Вочи.
  • В завершении ужина приятно удивит десерт макарун из базилика, где традиционная специя приобретает неожиданный вкус.

St. Regis Осака
«Сёгун Мэри»

  • «Сёгун Мэри» с настоящим вкусом Японии порадует любителей острой кухни своим привкусом васаби.
  • Основное блюдо - Морские гребешки на пюре из свежих гуакамоле и спаржи, подается на устричных ракушках.
  • Десерт в лучших японских традициях - макарун «Зеленый чай».

St. Regis Нью Йорк
«Красный Луциан»

  • Что может быть лучше, чем классический «Красный Луциан» также известный как «Кровавая Мэри».
  • Основное блюдо - Surf &Turf - позполит вам почувствовать настоящую Америку.
  • Сохраните местечко для десерта: Вас ждет сигарный макарун, сделанный из настоящих сигарных листьев. 

St. Regis Москва Никольская с гордостью представляет свой уникальный рецепт фирменного напитка St. Regis «Кровавая Мэри». Подчеркивая истинное наследие «Кровавой Мэри» Фернанда Петио, фирменный коктейль отеля St. Regis Москва Никольская приобретает новый истинно русский вкус.

Итак, дамы и господа, прошу приветствовать «Красную Мэри»:

Ингредиенты:

  • 7 ун. / 200 мл – томатного сока
  • 2 ч. ложки / 10 мл - Вустерского соуса
  • 0.5 ун. / 15 мл - свежевыжатого лимонного сока
  • 5 порций соуса «Табасско»
  • 4 порций молотого черного перца
  • 2 порций соли
  • 2 ч. ложки / 15 гр. маринованного хрена
  • 2 ч. ложки/ 10 мл свежевыжатого свекольного сока
  • 1.5 ун. / 40 мл водки премиального класса 

Смешайте вместе томатный сок, вустерский соус, лимонный сок, соус «Табасско», молотый черный перец, соль и маринованный хрен с кубиками льда и взболтайте.
Налейте в стеклянный бокал-тумблер, наполненный кубиками льда.
Аккуратно влейте смесь из водки и свекольного сока для создания двух слоев.
Украсьте коктейль свекольными чипсами и мангольдским листиком